Научная электронная библиотека

Монографии, изданные в издательстве Российской Академии Естествознания

ГРЕЧИХА НА ПОЛЯХ АЛТАЯ

Важов В М,

5.3. Удобрение

Подбор необходимого состава и соотношения минеральных элементов существенно определяет рост и развитие гречихи и, в итоге, формирование хорошего урожая. Высокая отзывчивость культуры на удобрения обусловливается большой потребностью в питательных веществах (табл. 29).

Таблица 29

Вынос питательных веществ с урожаем полевых культур
(по Е.С. Алексеевой, 1981)

Естественное почвенное плодородие является основой формирования высокой продуктивности любых сельскохозяйственных культур, однако при возделывании зерновых без внесения удобрений, через 3 года наступает деградация почв по азоту, через 7–8 лет – по фосфору и калию. Полевыми исследованиями Д.В. Часовских (2013) в Алтайском Приобье установлено, что удобрения являются одним из главных факторов эффективности зернового производства в комплексе с естественной влагообеспеченностью. Основное внесение фосфорных удобрений под яровую пшеницу в условиях экстремального по дефициту осадков 2012 года оказалось предпочтительнее, чем рядковое удобрение при посеве.

Наши наблюдения, основанные на опыте передовых хозяйств, говорят о том, что внесение фосфорных удобрений под гречиху на чернозёмах выщелоченных лесостепи Алтая эффективно как в условиях засухи, так и во влажные годы.

По мнению К.А. Савицкого (1970), система правильного удобрения гречихи осуществляется применением основного и рядкового удобрения, а также подкормками в период вегетации. Данный автор считает, что в условиях недостаточного увлажнения применение азотных и калийных удобрений не оправдано.

А.Ф. Якименко (1982) приходит к выводу о том, что внесение под гречиху азотных, фосфорных и калийных удобрений в необходимых количествах создаёт оптимальные условия для роста и развития растений, получения высокого урожая с хорошим качеством зерна.

Во многих районах возделывания гречихи основное удобрение включает N25–30 P25–30 K25–30, что обеспечивает существенный прирост урожая. Эффективным приёмом является внесение удобрений при посеве (Т.М. Русакова, 1974; Рекомендации…, 1977; Н.А. Чеснов, 2006). В условиях лесостепи Алтайского края внесение минеральных удобрений N30P30K30 (NPK1) локально, при посеве 5–10.06 сеялкой СЗП-3,6, даёт лучший эффект по сравнению с удвоенной дозой. Изменения в урожайности связаны с погодными условиями вегетационных периодов (рис. 31).

По данным ГНУ ВНИИЗБК, минеральные удобрения повышают урожайность гречихи на 17–31 %. Оптимальные сроки их внесения следующие: первое внесение – до посева, второе – в рядки, третье – через 10–15 дней после появления всходов, обычно в фазу ветвления-бутонизации. Таким образом, в целях получения высокого урожая система удобрений должна предусматривать полную обеспеченность культуры основными элементами питания (Ресурсосберегающая…, 2009).

В результате экономического кризиса уровень химизации земледелия в стране снизился в несколько раз, земледелие перешло на экстенсивные технологии, тем не менее, оно не стало экологически безопасным (Системы …, 2009). Это одна из причин возросшего внимания учёных и практиков к альтернативным видам удобрений.

Во всех зонах возделывания гречихи ГНУ ВНИИЗБК рекомендует применять органические удобрения, вносимые в виде измельченной соломы зерновых предшественников. Такие удобрения в количестве 4 т/га содержат 3200 кг/га органического вещества, 14–22 – азота, 3–7 – фосфора, 22–55 – калия, 9–37 – кальция, 2–7 – магния, 5–8 кг/га – серы, а также 24 г – бора, 12 г – меди, 116 г – марганца, 1,6 г – молибдена, 160 г – цинка и 0,4 г – кобальта (Ресурсосберегающая…, 2009).

Рис. 31. Урожайность гречихи в зависимости от удобрений при посеве 5–10.06

В течение вегетационного периода гречиху рекомендуется подкармливать во время заложения соцветий и цветков. На широкорядных посевах подкормку проводят при первой и второй междурядных обработках, а на обычных рядовых – перед цветением, азотными или сложными удобрениями, из расчёта 10–15 кг д.в. на 1 га. На рядовых посевах эффективны также некорневые подкормки комплексными минеральными микроудобрениями (Ресурсосберегающая…, 2009).

Считается, что под гречиху не рекомендуется вносить навоз, так как при высокой температуре он быстро разлагается и даёт много азотнокислых веществ. Они способствуют усиленному росту вегетативных органов в ущерб плодоношению, растения полегают. В результате внесения под гречиху такого удобрения формируется много соломы и мало зерна, особенно во влажные годы. Навоз и другие органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру (И.Н. Елагин, 1984; Н.Д.  Кумскова, 2004). Однако данные А.Ф. Якименко (1982) говорят о том, что непосредственное внесение навоза под гречиху, как и под предшественник, повышает урожай зерна.

При размещении гречихи на почвах с содержанием гумуса 3,5–4,5 % и доступных форм фосфора и калия более 10 мг на 100 г почвы, система удобрений должна включать внесение соломы и биоудобрений при норме расхода АРС (активатора разложения стерни) 1 л/га + 0,4 л/га Азотовита или 1 л/га АРС + 0,2 л/га Бактофосфина и 300 л/га рабочего раствора под предпосевную культивацию (Ресурсосберегающая…, 2009).