1. Алешин С.Н. Биологически активные добавки: вызывает ли прием БАД зависимость? // Ортомолекулярная медицина. – 2002. – 9 с.
2. Антонюк В.А. Очистка и частичная характеристика фукозоспецифичного лектина из плодовых тел Peziza badia Merat. // Биохимия. – 1997, Т. 62. – № 8. – С. 983–987.
3. Анулов О.В., Местечкина Н.М., Щербухин В.Д. Характеристика и структура галактоманнана семян баптизии южной Baptisia australis (L.) R.Br. // Прикладная биохимия и микробиология. – 1997, Т. 33. – № 6. – С. 632–634.
4. Брехман И.И., Нестеренко И.Ф. Природные комплексы биологически активных веществ. – Л.: Наука, 1988. – С. 57.
5. Вагнер О.Н. Как добиться безопасности БАД: [Электронный ресурс]: Мат. сайта supplements.ru. – Челябинск, 2002.
6. Воробьева Т.А. Витурид. – Петрозаводск, 1993. – 16 с.
7. Владимиров Ю.А.. Проскурнина Е.В. Свободные радикалы и клеточная хемилюминесценция // Успехи биологической химии. – 2009, Т. 49. – С. 341–388.
8. Гичев Ю.Ю., Гичев Ю.П. Руководство по микронутриентологии. Роль и значение биологически активных добавок к пище. – М.: Триада-Х, 2006. – 230 с.
9. Гордиенко Н.А. Что необходимо знать о биологически активных добавках: [Электронный ресурс]. www.medmedia.ru 28.10.2005.
10. Денисов Е.Т. Радикальные реакции в химии, технологии и живом организме. Лекция 14. – Черноголовка, 2003. – С. 89–101.
11. Дилакян Э.А., Винокурова С.В., Журбицкая В.А., Комиссарова Е.В. и др. Катепсины В и L и их эндогенные ингибиторы в эмбриональных фибробластах, трансформированных различными генами // Вопр. мед. химии. – 1998, Т. 44. – Вып. 1. – С. 35.
12. Дильман, В.М. Четыре модели медицины / В.М. Дильман. – Л.: Медицина, Л.о., 1987. – 289 с.
13. Дьяконова Н.Ю. Болеют ли акулы раком? // НИА-Природа, 2004. – С. 3.
14. Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Патохимия (эндокринно-метаболические нарушения). – С-Пб.: ЭЛБИ, 2007. – 768 с.
15. Захарова Н.С., Петрова Т.А. Выделение, очистка и некоторые свойства беталаиноксидазы из корнеплодов столовой свеклы Beta vulgaris. – Прикладная биохимия и микробиология. – 1996, Т. 32. – № 2. – С. 298–302.
16. Звягинцева Т.Н., Сова В.В., Бакушина И.Ю., Сундукова Е.В., Шевченко Н.М., Ермакова С.П., Елянов Л.А. Морские организмы как источники биологически активных полисахаридов, полисахаридгидролаз с уникальной специфичностью и их ингибиторов // Химия в интересах устойчивого развития. – 1998, Т. 6. – № 5–6. – С. 417–426.
17. Здоровье нации в опасности: Информация НЦЭИ // EcoNews. – 1997, V. 3. – № 20. – C. 6.
18. Земсков А.М., Караулов А.В. Комбинированная иммунокоррекция. – М.: Наука, 1994. – 118 с.
19. Земсков В.М., Барсуков А.А., Безносенко С.А. Изучение функционального состояния фагоцитов человека (кислородный метаболизм и подвижность клеток). – М.: Институт иммунологии МЗ СССР, 1987. – 18 с.
20. Калмыков С.В., Батунова Е.В., Карнюшина Н.Л., Тарабарин А.Л. Мониторинг хемилюминесценции лейкоцитов при гнойной хирургической инфекции. – Лабораторное дело. – 1991. – № 11. – С. 33–35.
21. Ким Н. Пища для тела и ума // Культура Тела. – № 5.– 2003. – С. 4.
22. Ким Н. Перспективные средства для похудания: яды и наркотики. – М.: ЗАО Аптека-Холдинг, 2004. – С. 14.
23. Княжев В.А., Богатырев А.Н., Большаков О.В. Государственные научно-технические программы Миннауки России, решение проблем улучшения структуры питания населения и обеспечение безопасности пищевых продуктов // Вопросы питания. – 1994. – № 3. – С. 8–11.
24. Княжев В.А., Суханов Б.П., Тутелян В.А. Правильное питание: биодобавки, которые вам необходимы. – М., 1998. – С. 44–56.
25. Кубатиев А.А., Яджарова З.Т., Рудько И.А., Биков В.А. Влияние диквертина на содержание циклических нуклеотидов в тромбоцитах // БЭБМ. – 1999. – № 9. – С. 267.
26. Кудрин А.В., Скальный А.В., Жаворонков А.А., Скальная М.Г.,
Громова О.А. Иммунофармакология микроэлементов. – М.: КМК, 2000. – 576 с.
27. Лебедев В.В. Иммунофан – синтетический пептидный препарат нового поколения: иммунологические и патогенетические аспекты клинического применения // Иммунология. – 1999. – № 1. – С. 25–30.
28. Лесовская М.И. Адаптационный потенциал неспецифической резистентности здоровых людей при различных функциональных нагрузках и состояниях организма: монография. – Красноярск, РИО КГПУ, 2003. – 248 с.
29. Лесовская М.И., Спиридонова М.С., Мельчаков В.В. Химия микрофитонутриентов. – Красноярск: РИО КГПУ, 2001. – 36 с.
30. Максимов О.Б., Кулеш Н.И., Степаненко Л.С. Маалия амурская. Экстрактивные вещества древесины и их биологическая активность // Химия в интересах устойчивого развития. – 1998. – Т. 6. – № 5 – 6. – С. 447–460.
31. Мэй Л. Формула 1–Экспресс от Herbalife // Красота и здоровье. – 2012, № 3 (144) http://www.ustimenko-oxana.ru/Publication/Publication от 12.02.2015.
32. Немировский Л.Е., Васильев В.К. Влияние уровня свободнорадикального окисления липидов на рибонуклеотид-редуктазную активнсоть ткани печени // БЭМБ. – 1998. – Т. 128.
33. Онищенко Г.Г., Суханов Б.П., Тутельян В.А., Государственная политика здорового питания населения: задачи и пути реализации. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009.
34. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище: Методические указания. – МУК 2.3.2.721 – 1998. – М: Минздрав России. – М., 1999. – 88 с.
35. Орлова С.Н. Энциклопедия биологически активных добавок к пище. – М., 1998. – С. 7–13.
36. Пилат Т.Л., Иванов А.А. Биологически активные добавки к пище: Теория, производство, применение. – М.: Авваллон, 2002. – 710 с.
37. Подколзин А.А., Гуревич К.Г. Действие биологически активных веществ в малых дозах. – М.: Издательство КМК, 2002. – 170 с.
38. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 117 от 15.04.97. – «О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище».
39. Пухов К.И., Макарская Г.В., Яхнина Е.И., Пухова Я.И. Хемилюминесцентный анализ кинетики генерации активных форм кислорода клетками цельной крови при возмещаемых эксфузиях крови // ДАН. – 1991, Т. 316. – № 1.– С. 247–251.
40. Реброва О.Ю., Болдырев А.А. Карнозин и родственные ему соединения ингибируют хемилюминесценцию липопротеинов плазмы крови человека in vitro // БЭБМ. – 1995. – № 2. – С. 152.
41. Регистр лекарственных средств России. – М., 2002. – С. 511, 359.
42. Рогожин В.В., Верхотуров В.В. Влияние антиоксидантов (диоксина, кверцетина и аскорбиновой кислоты) на каталитические свойства пероксидазы хрена. – Биохимия. – 1998, Т. 63. – Вып. 6. – С. 781–786.
43. СанПин 2.3.2. 1078-01 «О гигиенических трабованиях безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, о пищевых добавках, Е-кодах». Зарегистрировано в Минюсте РФ 22 марта 2002 г. № 3326.
44. Сечи Ж.-П. Биодобавки растительного происхождения нарушают метаболизм тиамина. – Экономический Форум РуНета: – 04.06.2002. Мednovosti.ru.
45. Слепушкин В.Д., Михайлова Н.Н., Егоров И.В., Киселева А.В. Влияние мелатонина на активность антиоксидантной системы и процесс свободнорадикального окисления липидов при травматическом шоке // БЭБМ. – 1999. – № 4. – С. 387.
46. Снежинская М.Ю. Зри в корень. – М.: Медицина, 2002. – 102 с.
47. Тоневицкий А.Г., Рахманова В.А., Шалмишев А.Т., Уса-
чева Е.А., Аганов И.И. Исследование растительных лектинов из омелы белой с помощью моноклональных антител // Молекулярная биология. – 1995, Т. 29. – № 3. – С. 619–626.
48. Третьяк Л.Н., Герасимов Е.М. Специфика влияния селена на организм человека и животных (применительно к проблеме создания селеносодержащих продуков питания) // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2007, № 12. – С. 163–164.
49. Трещалина Е.Н. Лекарственные препараты: цена выбора // Вместе против рака. – 2004. – № 1. – С. 5.
50. Трескунов К.А. Казуистика фитотерапии редких, тяжелых, смертельно опасных заболеваний / Редакционно-издательский отдел ИПХФ РАН. – Черноголовка, 2012. – 208 с.
51. Тутельян В.А. Стратегия разработки, применения и оценки эффективности БАД в пище // Вопросы питания. – 1996,.№ 6. – С. 3–11.
52. Урбах, В.Ю. Математическая статистика для биологов и медиков / В.Ю. Урбах. – М.: АН СССР, 1963. – 248 – 290 с.
53. Укрепление и поддержание здоровья пищевыми добавками Neways: Сб. рекомендаций ученых и врачей. – N-Y.: Mulli Lewels Marceting. 1997. – 66 c.
54. Федоров Л.А. Витамины могут быть опасны для здоровья // За химическую безопасность: Бюлл. UCS-INFO 935. – 3 ноября 2002.
55. Фонин В.С., Шаин С.С., Вандышев В.В. Ферментативный гидролиз гликозидов стероидных соединений в лекарственном растительном сырье // Прикладная биохимия и микробиология. – 1996, Т. 32. – № 5. – С. 514–518.
56. Французские препараты для похудения опасны для жизни // Фармацевтический вестник. – 2003. – Мат. сайта: www.ntvtv.ru.
57. Хьюз, М. О компании Гербалайф: Мат. сайта компании / М. Хьюз. – 1999. – life-s.narod.ru/radiantc.htm.
58. Цурюпа И.М. Сказки о Тяньши. – Николаев, 2002. – 13 с.
59. Чудаков С.Ю. Биологически активные добавки к питанию – роскошь или необходимость? // Кремлевская медицина. – 2002. – С. 4.
60. Шанин С.Н., Козинец И.А., Фомичева Е.Е., Рыбакина Е.Г. Влияние некоторых фитопрепаратов на продукцию лимфоцитактивирующих фактора при ротационном стрессе у мышей // БЭБМ. – 1996. – № 2. – С. 135.
61. Шарапаева М.С. Лесовская М.И. Бактерицидность и радикалотропность эфирных масел сосны, эвкалипта и лимона // Вестник КрасГАУ. – 2012, № 2. – С. 290–294.
62. Швалев В.Н., Муратова М.Ю. Отчет о клиническом испытании эффективности препарата «Экстрамин». – М.: МУПОЧ «Дубна», 1998. – 34 с.
63. Шварц С.С. Реологические свойства крови // Вестник АН СССР. – 1973. – № 9. – С. 43–49.
64. Шугалей В.С. Физиологические и биохимические эффекты действия аргинина как возможного адаптогена / Современные проблемы биологии / Сб. ст. под ред. Г.А.Кураева, В.А. Думбай. – Ростов-на- Дону, 1994. – С. 20.
65. Юнкеров В.И., Григорьев С.Г. Математико-статистическая обработка данных медицинских исследований. – С.-Пб.: Изд-во Военно-медицинской академии, 2002. – 267 с.
66. Barnett I.B., Rodgers K.E. Immunotoxilogy and immunofarmacology / Ed. I. H. Dean et al. // Raven Press. – 1994. – № 4. – P. 191–211.
67. Chaves D. F.S., Solis, M.Y., Gandin, P., Benatti, F.B., Rodrigues, V.L., Paschoal, V., Naves, A., Lancha Jr. A.H. Acute Effects of Isocaloric Meals with Different Fiber and Antioxidant Contents on Inflammatory Markers in Healthy Individuals // Annals of Nutrition&Metabolism. – Mar2013, Vol. 62. – Issue 2. – pр. 164–168.
68. Chaudhary N., Chand S., Kaur N. Studies on Biochemical Characteristics of Thermostable Superoxide Dismutase isolated from Ribes nigrum: A Functional Food //Annual International Conference on Advances in Biotechnology (BioTech). – 2013. – pр. 49–53.
69. Förstermann U., Sessa W.C. Nitric oxide synthases: regulation and function // European Heart Journal. – 2011, 2 Sept. – pp. 829–837.
70. Hamilton A. J., Kamp F., Zhang F., Zakim D., Noy N. Fatty Acids Flip-Flop in Phospholipid Bilayers Is Extremely Fast // Biochemistry. – 1995, V. 34. – рр. 11928–11937.
71. Kanmani P., Satish K.R., Yuvaraj N., Paari K.A., Pattukumar V., Arul V. Probiotics and Its Functionally Valuable Products // Critical Reviews in Food Science & Nutrition. 2013, Vol. 53. – Issue 6, pp. 641–658.
72. Kleijnen J., Knipschild P.Ginkgo biloba //Lancet.– 1992, V.340. № 7. – P. 1136.
73. McCall M.R., Frei B. Can antioxidant vitamins meterially reduce oxidative damage in humans? // Free Radical Biol. Med. – 1999,
Vol. 26. – рр. 1034–1053.
74. Magrisso M.Y, Aleksandrova M.L., Markova V.I., Functional states of polymorphonuclear leucocytes determined by chemiluminescent analysis // Luminescence. – 2000, v.15. – pp. 143–151.
75. Mithal A.. Bonjour J.-P., Boonen S., Burckhardt P., Degens H., Hajj Fuleihan G., Josse R., Lips P., Morales Torres J., Rizzoli R., Yoshimura N., Wahl D., Cooper C., Dawson-Hughes B. Impact of nutrition on muscle mass, strength, and performance in older adults // Osteoporosis International.– May2013, vol. 24. – Issue 5. pp. 1555–1566.
76. Mueller C.F, Laude K., McNally J.S, Harrison D.G. Redox mechanisms in blood vessels // Arterioscler Thromb.Vasc. Biol. – 2005, vol. 25. – pp. 274–278.
77. Rigoni, O. Ascorbic acid: Much more than just an antioxidant // Biochim Biophys Acta. – 2002. – pp. 1569.
78. Tagliazucchi D., Verzelloni E., Helal A., Conte A. Effect of grape variety on the evolution of sugars, hydroxymethylfurfural, polyphenols and antioxidant activity during grape must cooking // TagliazucchiInternational Journal of Food Science & Technology.– Apr2013, Vol. 48. – Issue 4, – pр. 808–816.
79. Tavano O. L. Protein hydrolysis using proteases: An important tool for food biotechnology // Journal of Molecular Catalysis Enzymatic. – Jun2013, Vol. 90. – pp. 1–11.
80. Young J.F., Therkildsen M., Ekstrand B., Che B.N., Larsen M.K., Oksbjerg N., Stagsted J. Novel aspects of health promoting compounds in meat // Meat Science. – Dec2013, Vol. 95. – Issue 4. – pр. 904–911.
81. Zweier J., Chen C.A, Druhan L.J. S-glutathionylation reshapes our understanding of eNOS Uncoupling and NO/ROS-mediated signaling // Antioxid Redox Signal. – 2011. – Issue 14. – рр. 1769–1775.